Kimchi vegan | 350 g

CHF 7.75*

CHF 22.14* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Kimchi ricetta originale ma 100% vegetale
Ricetta coreana a base di cavolo fermentato
Con zenzero e peperoncino
Sapore agrodolce
Senza coloranti, aromi o conservanti

Quantità

350 g

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Immaginate di trovarvi in una strada affollata di Seoul, circondati dalle tradizionali cucine di strada coreane. L'aroma della carne alla griglia e del riso fritto aleggia nell'aria. Il sole sta lentamente tramontando e il mercato serale sta prendendo vita. In mano avete un piatto di bibimbap fumante, che combina riso speziato, verdure croccanti e carne succulenta. Ma manca ancora il coronamento di questa esperienza di gusto: il kimchi! Con il nostro kimchi preparato secondo una ricetta tradizionale, potrete trasportarvi a Seoul (almeno in termini di sapore) e preparare a casa vostra autentici piatti coreani. Acquistate subito il kimchi tradizionale online!

Un classico della cucina coreana in versione vegan

Il kimchi è fatto di verdure fermentate ed è indispensabile nella cucina coreana. Quando prepariamo il nostro kimchi, seguiamo la ricetta classica e utilizziamo il cavolo cinese come ingrediente principale. Altri ingredienti sono carote, ravanelli bianchi e cipollotti. Zenzero, peperoncino e aglio conferiscono il sapore piccante e la sensazione di pizzicore sulla lingua che molti amano. Abbiamo deciso di realizzare una versione vegana del kimchi tradizionale, in modo che tutti possano provare il nostro delizioso kimchi (molti kimchi contengono salsa di pesce.).Potete gustare il kimchi da solo come insalata di verdure o come ingrediente piccante nelle vostre ricette preferite. Il sapore agrodolce del kimchi lo rende versatile e un comune accompagnamento al riso. Si può usare anche nelle zuppe e negli stufati per dare loro un sapore acidulo e piccante. Un esempio noto è il kimchi-jjigae, uno stufato coreano. Tuttavia, il kimchi è ottimo anche nelle cucine fusion. Se siete alla ricerca di una nota di sapore unica per il vostro burger, potete usare il kimchi al posto dei sottaceti per aggiungere piccantezza e acidità. Potete anche preparare un hamburger vegano al kimchi! Insomma, ormai è chiaro: la prossima volta provate il vostro piatto preferito con un tocco di kimchi piccante!

Il potere delle verdure fermentate

Se amate la cucina coreana in tutte le sue sfaccettature, allora non potete perdervi il nostro kimchi. Il nostro kimchi è una deliziosa miscela di ingredienti accuratamente selezionati e ricette tradizionali che catturano il sapore autentico della cucina coreana. Con il suo calore piccante e il perfetto equilibrio di sapori, si abbina a una grande varietà di piatti. Che sia un contorno, un ingrediente segreto o uno spuntino, il nostro kimchi porta il sapore della Corea nel vostro piatto. Ordinate ora!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	141 / 34
Grassi	0 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	5.3 g
di cui zuccheri	2.5 g
Fibra alimentare	1.4 g
Proteine	1.7 g
Sale	1 g

Codice prodotto:	KIMCHI_001
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	01.03.2027
Origine	Repubblica Ceca
Origine (lavorazione)	Repubblica Ceca
Contenuto	0.35 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4255582809930
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperto, riporre in frigorifero e consumare entro 30 giorni.
Ingredienti	67% cavolo cinese, carote, ravanello bianco, SALSA DI SOIA (acqua potabile, FAGIOLI DI SOIA, GRANO fermentato (senza glutine), sale da cucina), acqua potabile, cipollotto, cipolla, aglio, farina di riso, paprika dolce, sale da cucina, 0,3% peperoncino, zenzero
Contaminazione crociata	Può contenere GLUTINE
Denominazione di vendita	Kimchi vegano, cavolo di Pechino fermentato piccante, pastorizzato
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

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Domande frequenti: Kimchi vegan | 350 g

Cerca nella sezione FAQ:

Per cosa posso usare il kimchi?

Si può gustare come contorno a piatti di riso e zuppe di pasta per aggiungere un contrasto acidulo e piccante. È adatto anche come guarnizione per hamburger o panini per dare loro un sapore interessante. Il kimchi può anche essere utilizzato come ingrediente in piatti di riso fritto, stufati o involtini di sushi.

Il kimchi è fatto con cavolo cinese o verza?

Il nostro kimchi è preparato secondo una ricetta tradizionale e contiene cavolo cinese come ingrediente principale. Gli altri ingredienti includono carote, ravanelli, cipollotti e una miscela di spezie.

Il kimchi è vegano?

Sì! Tradizionalmente, il kimchi contiene spesso salsa di pesce o pasta di gamberi. Tuttavia, noi non li utilizziamo e offriamo una versione vegana che non contiene ingredienti di origine animale, in modo che tutti possano gustare il nostro kimchi.